Hindbærsnitter

---

Småkage dej
250 gram hvedemel
125 gram smør
125 gram sukker
1 spsk. vaniljesukker
1 æg

Fremgangsmåde
Del dej i to firkanter.

Skær de 2 firkanter over på langs.
Bag ved 180 grader i ca. 8 minutter.
Køl af.
Hindbærmarmelade på 2 af firkanterne.
Lav glasur af flormelis og vand og kom det på de 2 andre firkanter.
Drys glasuren med krymmel.
Læg firkanterne med glasur oven på firkanterne med hindbær med glasuren øverst.
Skær ud.