Kartoffel og Laksekrebinetter

---

6 stk.

500 gram kartofler
150 gram kogt fisk f.eks. laks.
1/2 - 1 dl. mælk
3 stilke frisk dild.
Salt peper

Panering: mel, 1 æg, rasp.

Fremgangsmåde:
Mos kartoflerne i en skål
Tilsæt mælk og rør sammen
Hak dild og rør den i mosen.
smag til med salt og peper.
Del den kogte fisk. Kom den i mosen og rør forsigtigt rundt.
Form til krebinetter.
Panering med æg, rasp og mel.

Steg på en pande