Teriyaki sauce
1 dl saja sauce
1 dl mirin
2 spsk sukker
4 spsk frisk ingefær (hakket)
1 tsk majsstivelse
2 spsk vand
Fremgangsmåde
Kog soja, mirin, sukker og indefær.
Lad det simre i et par minuter og si ingefær fra.
Rør majsstivelse uf i vandet og hæld det i saucen.