Ovnbagt blomkål med paprika
Et helt blomkål
Olie og krydderier
Fremgangsmåde:
Skær blomkålen i mellemstore buketter.
Bland olie og krydderier i en skål, og vend blomkålen godt rundt
Brug 1 tsk almindelig paprika og 1 tsk røget paprika.
Sørg for god afstand mellem buketterne.
Bag i 25–30 minutter, til blomkålen er gylden og har sprøde kanter.
Vend buketterne halvvejs.
Drys eventuelt med lidt parmesan de sidste 5 minutter.
Pres frisk citronsaft over inden servering.
1 stk almindelig paprika og 1 tsk røget paprika.