Selleribøf


1 knoldselleri
2 små fed hvidløg
120 g havregryn
3 æg
100 g revet cheddar
1. tsk. stødt spidskommen
Salt og peber
Olie til stegning

Fremgangsmåde:
Skræl knoldsellerien
Riv den groft
Hak hvidløg fint
Bland revet selleri, havregryn, æg, revet ost, spidskommen, hvidløg
Krydr med salt og peber

Steg dem på begge sider i lidt olie